เตรียมหุงข้าวกล้องรอเลยจ้า จะได้เอามากินกับเมนูต้มยำรวมมิตร ใส่สารพัดเนื้อสัตว์และเห็ดตามชอบ ที่ขาดไม่ได้เลยคือเครื่องต้มยำ เพิ่มสีสันด้วยน้ำพริกเผา และเติมนมข้นจืดเพิ่มความกลมกล่อม
เปิดฝาโรยต้นหอมและคื่นช่าย ปิดฝาอบต่ออีกสักครู่ให้ผักพอสุก เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ลาบเห็ด: ความอร่อยแห่งการผสมผสานรสชาติ
นำกุ้ง ปู และหอย ลงไปคลุกกับน้ำปรุงให้ทั่วๆ แล้วตักขึ้นมาวางพักไว้
เมนูแกงมัสมั่นไก่ เป็นเมนูอาหารไทยที่มีชื่อเสียงในกลุ่มชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก แต่ว่าค่อนข้างหาทานได้ยาก หลายๆ คนจึงเลือกซื้อแกงมัสมั่นไก่สำเร็จรูปที่มีวางขายกันอย่างแพร่หลายมาทาน แต่ว่ารสชาติอาจไม่อร่อยเหมือนกับรสชาติดั้งเดิม ซึ่งความจริงนั้นเมนูแกงมัสมั่นไก่นั้นเป็นอีกเมนูอาหารไทยที่สามารถทำได้ง่ายๆ แถมยังสามารถหาซื้อวัตถุดิบ และส่วนผสมได้ง่ายอีกด้วย จึงเป็นอีกเมนูที่พ่อครัว และแม่ครัวมือใหม่ควรลองทำเมนูนี้สักครั้ง
เป็นเหมือนกันไหม ? สั่งผัดพริกแกงปลาดุกราดข้าว กัดไปเจอปลาดุกเนื้อเหนียว รมณ์บ่จอยกันทีเดียว มาเข้าครัวทำเองดีกว่า สูตรจาก คุณแม่ปันปราย สูตรนี้ปลาดุกกรอบนานหอมอร่อยจากพริกแกงและเครื่องสมุนไพร โรยใบกะเพรากรอบเยอะ ๆ อิ่มแปล้ก็คราวนี้
จากนั้นใส่พริกขี้หนูซอย ข่าสับ ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูดซอย ตะไคร้ เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ หอมแดงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เคยเห็นแต่ข้าวผัดแกงเขียวหวานห่อไข่ ลองเปลี่ยนมาเป็นข้าวคลุกน้ำพริกกะปิดูบ้างจะเป็นอย่างไร ทำง่ายแค่ไหนมาดูกันค่ะ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปสีทอง ทำง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว!
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ สุกี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ น้ำซุปเข้มข้นหอมอร่อย ปาร์ตี้ไหนก็ฟิน
ขนมถั่วมีหลากหลายประเภท เช่น ขนมถั่วเขียว ขนมถั่วลิสง ขนมถั่วแดง และอื่นๆ ที่มีรสชาติและลักษณะที่แตกต่างกัน
การเลือกใช้สีสันในอาหาร: อาหารไทยมีการใช้สีสันสดใสในการตกแต่งอาหาร เช่น ผักสด พริก และสมุนไพร เพื่อเพิ่มความน่าสนใจและเสน่ห์ในอาหาร.
• น้ำมันพืชเล็กน้อย (ถ้าชอบกลิ่นเนยจะใช้เนยก็ได้)
ด้วยความหลากหลายของเครื่องอำนวยความสะดวกที่มีอยู่ในปัจจุบัน การทำอาหารไทยก็สามารถทำได้อย่างสะดวกสบาย โดยไม่สูญเสียความเป็นศิลปะและรสชาติของอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของไทย